LUKIJAN KUVA: Pötkäle.

Lukijamme AH heitti postilla, kuvassa porsaan ulkofile pötkäle.
Setti on kuulemma helppo: pötkälettä poikki, lihanuijalla ohuiksi
ja pannulle runsaan rasvan kera. Lopuksi pötkäleet lautaselle ranujen kanssa.
Kiitos kuvasta! Monesti oon itsekin lihapötkön ostamista miettinyt.
Ehkä siirryn seuraavaksi tekoihin.