Vihdoinkin hyvää hodaria!

Kuten tiedämme, olen tehnyt matkaa kohti hyvää hodaria. Viimeksi sain muut eminenssit kohdilleen, mutta styrox-sämpyt pilasivat kokonaisuuden. Onneksi Pirtti karautti paikalle valkoisella ratsullaan ja jakoi kanssamme hodarireseptin kommentissaan. Vaimo vielä intoutui testaamaan reseptiä, kiitosta vaan.

Voin sanoa, että hyvää tuli, jukoliste. Sämpyjen koostumus on juuri sellainen, mitä niiden pitää olla. Sanon tämän pienelläkin kokemuksella, että niissä on se kohdallaan. Suosittelen kokeilemaan. Kiitokset Pirtille.

Mainittakoon muuten, että sämpylöiden leipominen herätti hieman epäilystä leipojassa. Taikinan koostumus oli kuulemma jotenkin kumma. Mutta niinhän sitä sanotaan, että pimein hetki on juuri ennen aamunkoittoa.

Aijjai, täytyy tehdä pian uudelleen näitä.