Taannoin tein kokeiluja grillipekonin kanssa. Tein siis pasta carbonaraa. Eipä ollut ihmeellistä se. Tänään palasin vanhaan tuttuun kokoonpanoon, eli normipeksuun. Voittajajoukkuetta ei pidä mennä vaihtamaan.Yleensä meikäläisellä tarttuu kylmäaltaasta mukaan sinisessä paketissa oleva Amerikanpeksu. Joskus olen ihmetellyt sen nimeä, mikä siinä on amerikkalaista? Onko köyhässä maassamme porsaatkin olleet joskus niin harvinaisia, että ne ovat televisioiden ja suurien autojen ohella olleet hienoa ja "amerikkalaista".
Ja meidän fileepekoni on Ameriikassa nimeltään Canadian bacon. Ehkä pekonikin on aina parempaa aidan toisella puolen?
VastaaPoista