21.8.2010

Taas grilliaiheinen pettymys

Pitkä odotus palkittiin, kun työmaaruokalani palasi tällä viikolla normaalitoimintaan. Se tarkoittaa sitä, että tiskiltä sai taas ruokia, jotka valmistetaan silmiesi edessä. Menin paikalle.

Grillipihvi kuulosti lupaavalta vaihtoehdolta. Tiristetty liha ynnä höysteet harvoin ovat huonoja. Ei kai tälläkään kertaa, mutta kokonaisuus oli korkeintaan keskinkertainen, eli grillimittapuulla pettymys.

Pihvissä ei ollut sinänsä mitään vikaa, vaikka parempaakin olen syönyt, mutta lisukkeet olivat kummallisia. En ole koskaan ollut hulluna uuniperunoihin, vaikka kyllähän niitä syö. Tämänkertaisen annoksen suurin sudenkuoppa oli juuri tuo peruna. Annoksessa oli nimittäin kastikkeena joku perus-perus ruskea kastike. En ymmärrä.

Grillipihvin kanssa se ei oikein sopinut, mutta erittäin huono vaihtoehto se oli uuniperunalle. Olen ymmrtänyt, että uunareiden suosio perustuu juurikin sisääntyönnettäville hyville sörsseleille. Ja ruskea kastike tässä?..

Ehkä se oli vain kesänjälkeistä alkukankeutta. Jäämme seuraamaan tilannetta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti